借助 PDA 移动终端、综合条码、RFID、网络技术的应用,实现动物从农场养殖、屠宰、加工、运输各个环节关键信息的综合管理,实现对动物个体在整个生命周期中的全程跟踪,保障食品安全。
面临挑战
采用纸质媒介人工记录动物饲养信息,不仅工作效率低、而且出错概率高。
纸质媒介记录的动牲畜信息,不易保存,查找信息时需人工翻阅,耗费时间长。
对于动物信息的综合管理为不便,无法便捷地与第三方进行信息的共享。
对于每一只动物的区分与识别采取人工辨别的方式,往往容易出错,且辨识时间长。
应用流程
生鲜肉类产品进入流通环节,在装载肉类的托盘或包装箱贴上RFID 电子标签或一维、二维条码。
PDA可为司机预设优路线,司机无需自己规划路线,将肉类产品以新鲜的状态运送到指定的超市或市场销售点,GPS定位功能可对运输车辆进行实时监控。一旦车辆行驶路线和预设路线不符,后台系统和管理部门会收到警报信息。如此一来,即便遇到紧急情况,管理部门也能在时间进行救援出来。
在交接货物时,超市或市场销售点负责人只需通过 PDA 读取包装箱或托盘上的 RFID 电子标签或一维、二维条码,即可确认货品信息,完成收货。同时该签收信息上传到后台信息系统,更新该托盘肉类产品的新状态。
推荐配置:1D/2D/UHF+WIFI/4G/3G
推荐型号:研维5寸YW-T63(点击图片了解详情)
应用流程
监管部门在进行市场监管的过程中,要求所有销售网点的货物托盘、包装箱和价格标签都内含 RFID 电子标签。
通过电子标签详细记录肉类的产地、品名、种类、等级、重量、价格等相关数据信息。
对动物性食品的生产、加工、运输、流通、各个环节的溯源信息进行标识、登记、监管和预防分析。
发现问题食品,即时召回,避免或尽可能减少对消费者人身安全的危害,减少损失。
同时,消费者也能用手机扫描产品包装上的二维/一维码获取溯源信息,这样消费者可获取关于该产品的所有信息,购得开心,吃得放心。
研维移动手持设备实现了对肉类产品"从牧场到餐桌"的全程质量监控,帮助建立完善、可追溯的质量安全体系,促进整个肉类食品生产加工过程的公开、透明、绿色、安全化。